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Fleischgerichte
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Fleischgerichte

  • Kalbsmedaillons an Champignon-Morchelrahmsauce
    CHF 45.50
    dazu goldgelbe Nüdeli und Gemüsebouquet
  • Kalbsmedaillons an Champignon-Morchelrahmsauce - kleine Portion
    CHF 41.50
    dazu goldgelbe Nüdeli und Gemüsebouquet
  • Rahmschnitzeli vom Schweinscarre
    CHF 33.50
    an Champignon-Morchelrahmsauce, dazu goldgelbe Nüdeli und Gemüsebouquet
  • Rahmschnitzeli vom Schweinscarre - kleine Portion
    CHF 29.50
    an Champignon-Morchelrahmsauce, dazu goldgelbe Nüdeli und Gemüsebouquet
  • Hausgemachter Hackbraten «Tradition»
    CHF 29.50
    an kräftiger Rotweinsauce, dazu Kartoffelstock und Gemüsebouquet
  • Hausgemachter Hackbraten «Tradition» - kleine Portion
    CHF 25.50
    an kräftiger Rotweinsauce, dazu Kartoffelstock und Gemüsebouquet
  • Hausgemachter Hackbraten «Feinschmecker»
    CHF 33.50
    an Champignon-Morchelrahmsauce, dazu Kartoffelstock und Gemüsebouquet
  • Hausgemachter Hackbraten «Feinschmecker» - kleine Portion
    CHF 29.50
    an Champignon-Morchelrahmsauce, dazu Kartoffelstock und Gemüsebouquet
  • Tranchiertes Schweinssteak
    CHF 35.50
    mit "Sauce Cafe de Paris", dazu Pommes Frites und Gemüsebouquet
  • Tranchiertes Schweinssteak - kleine Portion
    CHF 31.50
    mit "Sauce Cafe de Paris", dazu Pommes Frites und Gemüsebouquet
  • Schweizer Pouletbrustknusperli an raffinierter Currysauce
    CHF 29.50
    im Reisring mit kleinem Gemüse garniert

Hausspezialität

  • S'Cordonbleu-Menu
    CHF 39.50
    Zur Vorspeise ein kleiner bunter Tagessalat mit zwei Saucen separat, danach ein saftiges Cordonbleu mit Gaiser Raclettekäse fein gefüllt, dazu knusprige Pommes Frites und Gemüsebouquet