Jubiläums Menu
Kleiner bunter Tagessalat
mit unseren zwei Saucen separat dazu
Duett von zartem Hirschschnitzel und Wild-Hackbraten
mit köstlicher Champignon-Morchelrahmsauce, Spätzli und Herbstgemüse
Mini Jubiläums-Dessert
mit Moccaglacé, Haselnussrahmlikör und einem Tupf Schlagrahm
Jubiläumspreis CHF 50.-
Kleiner bunter Tagessalat
mit unseren zwei Saucen separat dazu
Cordonbleu
mit Gaiser Raclettekäse fein gefüllt, dazu knusprige Pommes Frites und Herbstgemüse
CHF 39.50
Unsere Karte für die Vorspeisen oder für den kleinen Hunger.
Zum Apéro: Marianne’s alkoholfreier Waldbeeren-Spritz für CHF 9.-
Kalb Schweiz / Schwein Schweiz / Poulet Schweiz / Hirsch Österreich / Reh Schweiz / Schwarzwaldschinken Deutschland /
Wurstwaren, Schinken und Salami Schweiz
Unsere Hirschen-Bürli werden aus Schweizer Zutaten von Marianne und Elsbeth gebacken
Bei Allergenen bitte unsere Servicedamen oder den Chef selber fragen
Soave „Casalforte“ Morges blanc
Cantina Rionda
Negroamaro di Puglia
Feudo Badala